Thành công của một doanh nghiệp kinh doanh lẩu, nướng không chỉ phụ thuộc vào hương vị của món ăn. Mà còn là việc duy trì không gian sạch sẽ và thoáng đãng nhằm tăng trải nghiệm cho khách hàng. Vì vậy, ống hút khói BBQ trở thành một giải pháp tối ưu cho các quán lẩu, nướng BBQ. Hãy cùng tìm hiểu thêm trong bài viết dưới đây.
Phụ lục
Đôi nét về ống hút khói
Ống hút khói là một thiết bị hút mùi, khói từ lò nướng, giúp duy trì không gian nướng sạch sẽ và thoáng đãng. Đồng thời ngăn ngừa khói và mùi khói bám vào người, cũng như xâm nhập vào không gian xung quanh. Ống hút khói BBQ thường được lắp đặt trên lò nướng hoặc trong quầy barbeque để hút khói trực tiếp từ khu vực nướng. Ống được kết nối với một hệ thống quạt hút hoặc hệ thống thông gió để đẩy khói ra khỏi khu vực nướng.
Các ống hút khói thường được làm từ vật liệu chịu nhiệt như thép không gỉ, nhôm hoặc thép carbon để chịu được nhiệt độ cao. Thiết kế của ống có thể thay đổi, như ống trụ, ống uốn cong hoặc có các hệ thống khác nhau để điều chỉnh lưu lượng hút và hướng khói.
Cấu tạo của ống hút khói BBQ
- Mặt trước: Ống hút khói thường có một mặt trước rộng và mở, đặt gần khu vực nướng. Mặt trước này thường có lưới lọc hoặc hệ thống cấu trúc đặc biệt giúp giữ lại các mảnh vụn và tác động lực lượng gió.
- Ống dẫn khói: Từ mặt trước, khói sẽ được hướng vào các ống dẫn khói, thường là các ống trơn hoặc ống có cấu trúc lưới lọc khí. Các ống này được thiết kế để tạo ra sự lưu thông không khí liên tục và đồng đều trong quá trình hút khói.
- Mô tơ hút: Trong hệ thống ống hút, mô tơ hút là một thành phần quan trọng. Giúp tạo ra lực hút mạnh để đẩy khói đi qua các ống dẫn và đẩy ra ngoài môi trường. Mô tơ hút có công suất và tốc độ có thể điều chỉnh để đáp ứng nhu cầu hút khói khác nhau.
- Bộ lọc: Một số ống hút khói được trang bị bộ lọc để loại bỏ các hạt bụi và mùi hương từ khói. Bộ lọc này có thể là bộ lọc carbon hoặc chất liệu khác, giúp tăng cường khả năng loại bỏ mùi và tạo ra không gian ăn uống trong lành.
- Hệ thống thoát khí: Cuối cùng, khói được đẩy ra ngoài môi trường thông qua hệ thống thoát khí. Hệ thống này có thể kết nối với đường ống thoát khí hoặc hệ thống thông gió của nhà hàng.
Tầm quan trọng của ống hút khói BBQ quán nướng, quán lẩu
| ✅✅Ưu điểm | Hút khói, hút mùi giúp trải nghiệm thực khách tại quán tốt hơn |
| ✅✅Lợi ích | Giảm khói, mùi hôi, không gian thoáng đãng, sạch sẽ |
| ✅✅Linh kiện | Inox 430/201/304 Kết cấu và kiểu dáng công nghiệp. sản xuất theo yêu cầu |
| ✅✅Bảo hành | Bảo hành 12 – 15 tháng tùy theo hệ thống |
| ✅✅Liên hệ thanh toán | CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THIẾT BỊ NHÀ BẾP BÌNH MINH |
Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, nhu cầu thưởng thức ẩm thực của con người ngày càng đa dạng tăng cao. Đặc biệt, quán lẩu nướng trở thành một xu hướng hot, thu hút đông đảo khách hàng. Tuy nhiên, một vấn đề mà nhiều quán lẩu nướng phải đối mặt đó là mùi hương và khói bám trên quần áo, gây khó chịu cho thực khách.
Nhận thức được tầm quan trọng của vấn đề này, các nhà hàng đã đưa vào sử dụng ống hút khói BBQ. Không chỉ đơn thuần là một chiếc ống hút mùi, hút khói là đây còn là một người bạn đồng hành đáng tin cậy, giúp duy trì không gian nướng trong nhà hàng luôn sạch sẽ, thoáng đãng và không bị ám khói. Sau đây là công dụng của ống hút khói – tại sao nên sử dụng ống hút khói:
Loại bỏ khói, mùi
Ống hút khói giúp loại bỏ khói và mùi khói từ quá trình nướng thức ăn. Với khả năng hiệu quả trong việc loại bỏ khói và mùi, ống hút khói BBQ giúp cải thiện chất lượng không khí trong khu vực nướng.
Tạo môi trường làm việc an toàn
Khói từ môi trường bếp sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của nhân viên làm việc trong nhà hàng. Nhờ vào khả năng hút mạnh mẽ, hệ thống giúp loại bỏ các khói độc hại và hơi nước bốc lên từ quá trình nướng. Giúp giảm nguy cơ hít phải khói và các chất gây hại có thể tồn tại trong khói. Đảm bảo sự an toàn và bảo vệ sức khỏe của nhân viên cũng như thực khách.
Tăng trải nghiệm cho thực khách
Một không gian nướng trong nhà hàng không bị khói ám và mùi khói quá mức sẽ mang lại trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng. Điều này không chỉ giúp thực khách thưởng thức món ăn một cách dễ chịu, mà còn tạo ra một không gian ăn uống thoải mái và tránh được sự khó chịu do mùi khói bám trên quần áo và tóc. Thực khách có thể tận hưởng những món ăn hấp dẫn mà không phải lo lắng về mùi hương không mong muốn hay bị ảnh hưởng bởi khói.
Duy trì không gian sạch sẽ
Hệ thống ống hút khói đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì không gian sạch sẽ trong quá trình nướng BBQ. Giúp loại bỏ hiệu quả khói, mùi hương và các hạt bụi từ quá trình nướng, ngăn chặn chúng từ việc lan tỏa và gây ô nhiễm môi trường xung quanh.
Qua việc hút và xử lý khói và hơi từ nồi nướng, ống hút khói giúp giảm thiểu sự tích tụ và bám dính của dầu mỡ và các chất thải khác trên bề mặt bếp và không gian xung quanh. Điều này không chỉ tạo ra một không gian làm việc sạch sẽ, mà còn giúp bảo vệ và kéo dài tuổi thọ của các thiết bị và cơ sở vật chất.
Điểm đặc biệt của ống hút khói BBQ
Công suất hút khói cao, vận hành êm ái
Công nghệ tiên tiến của ống hút khói cho phép nhanh chóng và hiệu quả hút khói từ quá trình nướng, đảm bảo không gian xung quanh luôn trong sạch và không bị ám mùi. Nhờ vào thiết kế thông minh và công suất hút mạnh, mọi mùi khói từ việc nướng đều được hấp thụ và loại bỏ ngay tại nguồn gốc.
Với sức mạnh hút mạnh mẽ, hệ thống hút khói tạo ra luồng khí lưu thông, loại bỏ hoàn toàn khói và mùi hương từ quá trình nướng. Không chỉ mang lại sự thoải mái cho thực khách khi thưởng thức món ăn, mà còn tạo nên một môi trường làm việc an toàn và sạch sẽ cho nhân viên.
Thiết kế sang trọng
Thiết kế ống hút khói đạt được thẩm mỹ cao và tính chuyên nghiệp. Vật liệu inox mang lại cho ống hút khói một bề mặt bóng bẩy và mịn màng, tạo ra một diện mạo chuyên nghiệp và tinh tế. Tính thẩm mỹ cao là yếu tố quan trọng giúp thiết bị trở thành lựa chọn phổ biến trong các không gian công nghiệp như các quán lẩu, nướng BBQ hoặc trong các khu vực sang trọng như nhà hàng, khách sạn. Với sự chú trọng đến cả vẻ ngoài và chức năng,ống hút khói BBQ không chỉ tạo ra một môi trường nướng thịnh soạn mà còn tạo ra một trải nghiệm hấp dẫn và đáng nhớ cho người sử dụng.
Vật liệu Inox chất lượng cao
Một điểm đặc biệt quan trọng của ống hút khói BBQ là vật liệu cao cấp được sử dụng, đó là inox chống han gỉ. Inox không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường như độ ẩm, nhiệt độ cao, các hóa chất có trong khói nướng. Điều này giúp ống hút khói duy trì độ bền cao và không bị ảnh hưởng về chất lượng trong quá trình sử dụng.
Bằng việc sử dụng inox chống han gỉ, ống hút khói không chỉ đáng tin cậy về hiệu suất và độ bền, mà còn dễ dàng vệ sinh và duy trì. Đặc biệt, chất liệu inox có khả năng chống ăn mòn và dễ dàng làm sạch, giúp giữ cho ống hút khói luôn mới mẻ và sáng bóng. Điều này rất quan trọng trong môi trường công nghiệp, nơi mà sự vệ sinh và sạch sẽ là yếu tố quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm và tạo ấn tượng tốt đối với khách hàng.
Với khả năng chống bám bẩn và dễ dàng vệ sinh, người dùng có thể dễ dàng làm sạch ống hút sau mỗi lần sử dụng, tránh sự tích tụ mỡ và bụi bẩn gây ô nhiễm thực phẩm. Bạn có thể dễ dàng làm sạch bề mặt của máy bằng cách sử dụng các chất tẩy rửa thông thường hoặc dung dịch vệ sinh. Việc vệ sinh định kỳ giúp duy trì thiết bị trong tình trạng sạch sẽ, tránh tích tụ mỡ và chất ô nhiễm khác, đồng thời giữ cho kéo dài tuổi thọ của máy.
Ống hút khói BBQ Inox Bình Minh
Chúng tôi hiểu rằng hệ thống ống hút khói vai trò quan trọng trong hoạt động kinh doanh của các quán ăn. Đó là lý do tại sao nhiều chủ đầu tư đặt sự quan tâm vào việc lựa chọn ống hút khói chất lượng cao. Chúng tôi – Inox Bình Minh tự hào là đơn vị cung cấp các thiết bị hút khói, hút mùi hàng đầu chất lượng và uy tín trên thị trường.
Chúng tôi Inox Bình Minh chuyên cung cấp hệ thống ống hút khói công nghiệp Tại Thủ Đức và các tỉnh Đông Nam Bộ mà còn là đối tác đồng hành. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẽ hỗ trợ quý khách hàng trong việc tùy chỉnh và lắp đặt hệ thống ống hút khói BBQ phù hợp với yêu cầu cụ thể của quý khách. Với sự tận tụy và chất lượng, chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách hàng một giải pháp hoàn hảo. Không chỉ đảm bảo hiệu suất làm việc tốt mà còn tạo điểm nhấn thẩm mỹ cho không gian công nghiệp của quý khách.
Với tâm huyết và tầm nhìn sáng tạo, chúng tôi không ngừng nỗ lực để mang đến những sản phẩm đột phá và vượt trội. Sự tự hào của chúng tôi nằm trong việc trở thành đối tác tin cậy của các doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn và nhiều ngành công nghiệp khác trên toàn quốc.
