Bếp công nghiệp nhiều họng không chỉ là một thiết bị nấu nướng, mà còn mở ra không gian sáng tạo cho những đầu bếp đam mê. Với khả năng nấu nhiều món cùng một lúc và tính năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, bếp mang đến một trải nghiệm nấu nướng vượt trội. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hiệu suất cao và thiết kế độc đáo tạo nên sự khác biệt đáng kinh ngạc cho bếp công nghiệp 2 họng. Để hiểu rõ hơn về ưu điểm và tính đột phá của loại bếp này, mời bạn cùng Inox Bình Minh đi sâu vào những chi tiết ấn tượng trong bài viết sau đây.
Phụ lục
Đôi nét về bếp công nghiệp 2 họng
Bếp 2 họng (hay còn gọi là bếp đôi) là một thiết bị nấu ăn chuyên dụng trong môi trường công nghiệp. Thường được sử dụng ở nhà hàng, khách sạn, căn tin, nhà máy chế biến thực phẩm và các cơ sở nấu ăn quy mô lớn. Bếp có hai họng để đồng thời nấu nhiều món ăn hoặc nấu trên nhiều nồi cùng một lúc.
Bếp thường có các đặc điểm sau:
- Thiết kế chắc chắn: Bếp được làm bằng vật liệu chịu nhiệt và chất lượng cao để đảm bảo sự bền bỉ trong quá trình sử dụng. Họng nhiệt độ riêng biệt: Mỗi họng của bếp được điều chỉnh riêng lẻ về nhiệt độ, cho phép nấu các món ăn khác nhau đồng thời mà không giao động nhiệt độ.
- Đa chức năng: Bếp 2 họng thường được trang bị các tính năng như bếp nấu, nướng, xào, hấp, chiên, hâm nóng, làm lạnh, và nhiều tính năng khác tùy thuộc vào mô hình và thiết kế cụ thể.
- Điều khiển dễ dàng: Bếp thường có các nút điều chỉnh hoặc bảng điều khiển để dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu.
- Hiệu suất cao: Bếp công nghiệp được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nấu ăn quy mô lớn và có hiệu suất cao, tiết kiệm thời gian và năng lượng.
Cấu tạo của bếp
Bề mặt nấu nướng: Bếp có bề mặt nấu nướng rộng để đặt các nồi, chảo và các dụng cụ nấu nướng khác. Bề mặt nấu nướng thường được làm bằng thép không gỉ, có khả năng chịu nhiệt và dễ dàng vệ sinh
- Bếp ga: Mỗi họng trên bếp được trang bị một bếp ga riêng. Bếp ga sử dụng nguồn nhiên liệu gas như gas tự nhiên hoặc gas hóa lỏng để tạo ra ngọn lửa nhiệt cao để nấu nướng. Ngọn lửa sẽ được điều chỉnh bằng các nút điều khiển hoặc van trên bề mặt nấu nướng.
- Điều khiển: Mỗi họng có một bộ điều khiển riêng biệt để điều chỉnh cường độ và nhiệt độ ngọn lửa. Bộ điều khiển thường bao gồm các nút xoay hoặc công tắc để thay đổi cường độ ngọn lửa từ mạnh đến yếu
- Kiềng bếp: Kiềng bếp được đúc từ chất liệu gang có độ bền cao và không bị biến dạng dưới tác động của nhiệt độ cao. Kiềng bếp chịu được trọng lượng nồi, chảo và đảm bảo sự ổn định trong quá trình nấu nướng.
- Vòi nước: Một số mẫu bếp công nghiệp được trang bị thêm vòi nước để tiện lợi trong quá trình nấu nướng và làm sạch. Vòi nước này thường được đặt ở phía trước hoặc bên cạnh bếp giúp người dùng thuận tiện lấy nước khi nấu ăn.
- Gáy inox: Gáy inox được thiết kế phía sau bếp để tránh bị văng thức ăn, dầu mỡ lên tường. Điều này giúp bảo vệ không gian xung quanh bếp và dễ dàng làm sạch sau khi nấu nướng.
- Kệ dưới: Một số bếp công nghiệp có thiết kế phần kệ dưới thanh song, cung cấp không gian lưu trữ thêm và tăng tính tiện dụng của bếp. Kệ dưới có thể được sử dụng để đặt các nồi, chảo hoặc dụng cụ nấu nướng khác.
Ứng dụng của bếp công nghiệp 2 họng
Bếp công nghiệp có nhiều ứng dụng trong các môi trường công nghiệp như nhà hàng, khách sạn, căn tin, nhà máy chế biến thực phẩm và các cơ sở nấu ăn quy mô vừa và nhỏ.
- Nhà hàng và khách sạn: Bếp công nghiệp được sử dụng để nấu ăn đồng thời nhiều món và nấu trên nhiều nồi khác nhau. Giúp tăng năng suất và hiệu quả trong việc phục vụ khách hàng trong các nhà hàng, khách sạn có lượng khách đông đúc.
- Căn tin và nhà máy: Trong các căn tin, nhà máy sản xuất, bếp 2 họng được sử dụng để cung cấp bữa ăn cho các nhân viên và công nhân. Việc có thể nấu cùng lúc nhiều món và trên nhiều nồi giúp tiết kiệm thời gian và tăng cường hiệu suất nấu ăn.
- Cơ sở dịch vụ ăn uống: Các cơ sở dịch vụ ăn uống như quán cà phê, quán ăn, nhà hàng tự phục vụ và quán nhanh thường sử dụng bếp công nghiệp để đáp ứng nhu cầu nấu ăn hàng ngày và phục vụ nhanh chóng cho khách hàng.
- Cơ sở sản xuất thực phẩm: Trong các nhà máy sản xuất và chế biến thực phẩm, ta thường bắt gặp bếp công nghiệp 2 họng. Nhờ có thiết bị này mà thực phẩm được chế biến theo quy mô lớn một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Ưu điểm vượt trội của bếp công nghiệp
Dễ dàng vệ sinh
Bếp công nghiệp thường được ưa chuộng vì tính năng vệ sinh đơn giản và hiệu quả. Điểm nổi bật của chất liệu inox trong thiết kế bếp là khả năng chống lại sự tích tụ bụi và dầu mỡ. Inox với bề mặt mịn màng của mình, không dễ bám bẩn và không bị ố màu dưới tác động của thực phẩm hay các hóa chất vệ sinh thông thường. Điều này giúp việc làm sạch trở nên nhanh chóng và hiệu quả. Đơn giản chỉ cần một khăn mềm đã được nhúng vào dung dịch vệ sinh là bạn có thể dễ dàng loại bỏ mọi vết bẩn, mang lại vẻ sáng bóng cho bếp. Đồng thời đảm bảo môi trường làm việc luôn sạch sẽ và tươi mới.
Tuổi thọ cao
Một trong những lợi thế lớn của việc sử dụng inox trong thiết kế bếp công nghiệp chính là độ bền vững cao của chất liệu này. Đặc điểm chống ăn mòn của inox giúp nó không bị gỉ sét hay đổi màu dưới tác động của môi trường hay thời gian, đảm bảo bếp luôn giữ được vẻ ngoại thất sáng bóng và mới mẻ. Điều này không chỉ làm tăng giá trị thẩm mỹ cho không gian bếp mà còn giúp tiết kiệm chi phí thay thế hoặc sửa chữa trong tương lai.
Hơn nữa, bếp công nghiệp được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu nấu nướng lớn và liên tục. Khả năng chịu lực tốt cùng với đặc tính của inox giúp bếp có thể hoạt động mạnh mẽ trong thời gian dài mà không lo lắng về việc hỏng hóc hoặc mất đi hiệu suất. Vì vậy, khi đầu tư vào bếp làm từ inox, bạn không chỉ đảm bảo sự hiệu quả trong công việc hàng ngày mà còn là một quyết định thông minh về mặt tài chính trong dài hạn.
Giữ trọn vẹn hương vị thức ăn
Trong ngành ẩm thực, việc giữ được hương vị nguyên bản của thực phẩm là yếu tố quan trọng nhất. Bếp công nghiệp 2 họng được thiết kế chuyên nghiệp, tập trung vào việc nấu nướng mà không làm mất đi hương vị tự nhiên của thực phẩm. Sự đồng đều trong việc phân phối nhiệt và khả năng điều chỉnh nhiệt độ một cách chính xác đảm bảo rằng mỗi món ăn luôn được chế biến ở điều kiện tối ưu. Thêm vào đó, vật liệu chất lượng cao như inox không tạo ra bất kỳ phản ứng hóa học nào với thực phẩm. Giúp giữ vẹn nguyên hương vị và màu sắc của món ăn. Bên cạnh việc không làm ảnh hưởng đến hương vị, bếp cũng không tiết ra các chất có hại hoặc độc tố vào thực phẩm. Đảm bảo an toàn cho sức khoẻ của người tiêu dùng.
Chính vì vậy, khi sử dụng bếp công nghiệp 2 họng, các đầu bếp có thể yên tâm rằng mỗi món ăn chế biến ra không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo sức khỏe cho người thưởng thức.
Lưu ý khi sử dụng bếp công nghiệp 2 họng
- Không để bếp gần nguồn nguy cơ cháy nổ: Tránh đặt bếp gần các ổ cắm điện, công tắc, hoặc các vật liệu dễ cháy khác.
- Tắt bếp sau khi sử dụng: Luôn đảm bảo rằng lửa trên bếp đã được tắt hoàn toàn sau khi sử dụng. Kiểm tra kỹ lưỡng và chắc chắn rằng không còn ngọn lửa nào trước khi rời khỏi bếp.
- Vệ sinh định kỳ: Thực hiện việc vệ sinh định kỳ cho bếp công nghiệp để tránh tắc nghẽn lỗ khí dẫn gas. Lắc bụi và bảo dưỡng bề mặt bếp, kiềng bếp và hệ thống dẫn gas để đảm bảo hiệu suất hoạt động tốt nhất.
- Khóa van gas khi không sử dụng: Đảm bảo rằng van gas trên bếp được khóa khi bạn không sử dụng. Điều này giúp tránh rò rỉ gas nguy hiểm và tăng cường an toàn cho người dùng.
- Tránh đè lên đường ống dẫn gas: Không để các vật dụng hoặc đồ dùng đè lên đường ống dẫn gas tới bếp. Đảm bảo luồng khí gas không bị cản trở và giữ an toàn cho hệ thống gas.
- Đặt bếp gas thẳng đứng và tránh lắc bình gas: Trong quá trình nấu nướng, hãy đặt bếp gas thẳng đứng để tránh nguy hiểm cho người dùng và mọi người xung quanh. Đồng thời, không được lắc bình gas khi đang sử dụng bếp để tránh nguy cơ rò rỉ gas.
Vệ sinh bếp 2 họng đúng cách
Bước 1: Tắt bếp và đợi cho đến khi nhiệt độ trên bếp giảm và hơi nóng thoát hết trước khi bắt đầu vệ sinh.
Bước 2: Tháo rời phần kiềng bếp để làm sạch riêng
Bước 3: Sử dụng khăn mềm hoặc bàn chải mềm kết hợp với nước tẩy rửa hoặc xà phòng để lau sạch các vết dầu mỡ và bụi bẩn trên bề mặt bếp. Tránh sử dụng miếng cọ nồi bằng sắt, có thể gây trầy xước bề mặt.
Bước 4: Lau lại bề mặt bếp bằng nước sạch để loại bỏ xà phòng hoặc chất tẩy rửa còn lại.
Bước 5: Để bếp khô ráo tự nhiên hoặc sử dụng khăn sạch để lau khô. Đảm bảo bếp khô hoàn toàn trước khi lắp lại kiềng bếp và sử dụng tiếp.
Lưu ý: Trong quá trình vệ sinh, hãy đảm bảo rằng nguồn điện và nguồn gas đã được tắt để tránh nguy cơ tai nạn. Nếu có vết bẩn cứng đầu hoặc khó loại bỏ, bạn có thể sử dụng các chất tẩy rửa đặc biệt cho bếp công nghiệp và tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất.
Mua bếp công nghiệp 2 họng ở đâu chính hãng – Inox Bình Minh
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nhà cung cấp thiết bị công nghiệp với nhiều mẫu mã đa dạng. Tuy nhiên, để tìm được một địa chỉ mua hàng uy tín, có chế độ bảo hành tốt và giá cả hợp lý là một thách thức đối với nhiều người tiêu dùng. Bởi việc chọn sai nhà cung cấp có thể gây ra những rủi ro mua phải những sản phẩm kém chất lượng.
| ✅✅Ưu điểm | Bếp công nghệ có độ bền cao, dễ dàng vệ sinh |
| ✅✅Lợi ích | Tăng hiệu suất nấu ăn, tiết kiệm thời gian |
| ✅✅Linh kiện | Inox 430/201/304 Kết cấu và kiểu dáng công nghiệp. sản xuất theo yêu cầu |
| ✅✅Bảo hành | Bảo hành 12 – 15 tháng tùy theo hệ thống |
| ✅✅Liên hệ thanh toán | CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THIẾT BỊ NHÀ BẾP BÌNH MINH |
Nếu như quý khách đang tìm đơn vị uy tín để mua thiết bị công nghiệp thì hãy đến Công ty Inox Bình Minh. Chúng tôi tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và phân phối sản phẩm công nghiệp như bếp công nghiệp, máy hút mùi, hút khói,… Sản phẩm của chúng tôi được sản xuất theo yêu cầu của khách hàng, đảm bảo uy tín và chất lượng. Trong danh sách sản phẩm của Inox Bình Minh, bếp công nghiệp 2 họng là một trong những sản phẩm nổi bật.
Không chỉ là một nhà cung cấp, chúng tôi là đối tác tin cậy của khách hàng. Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ và tư vấn cho khách hàng trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu và mong muốn của họ. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng không chỉ sự hài lòng với sản phẩm mà còn dịch vụ tận tâm và chất lượng.
Với Inox Bình Minh, bạn có thể yên tâm về chất lượng, chế độ bảo hành và giá cả hợp lý. Chúng tôi không chỉ cung cấp sản phẩm công nghiệp vượt trội, mà còn xây dựng mối quan hệ lâu dài và tạo ra giá trị bền vững cho khách hàng.
