THI CÔNG LẮP ĐẶT ỐNG HÚT KHÓI TẠI BÀN NƯỚNG THAN

Với xu hướng ẩm thực ngày càng phong phú, tại các nhà hàng nướng, nhà hàng buffet BBQ… Ống hút khói tại bàn nướng than là một trong những thiết bị công nghiệp được các chủ đầu tư trang bị lắp đặt với số lượng lớn, công suất hoạt động cao.

Công năng chính của một hệ thống hút khói tại bàn nướng than hay nướng BBQ là giúp tạo một không gian sạch sẽ, không còn khói dầu mỡ, mùi hôi, tạo sự thông thoáng và chuyên nghiệp cho thực khách đến thưởng thức món nướng.

Tầm quan trọng của việc lắp đặt hút khói tại bàn nướng than

Phong cách ẩm thực mở, tạo sự trải nghiệm thực tế thì việc thực khách có thể tự tay nướng cho mình những món ăn yêu thích nhất ngay tại bàn trong nhà hàng sang trọng là vô cùng thiết yếu và không thể thiếu.

Nhưng với số lượng thực khách đông, công suất hoạt động nhiều món nướng khác nhau thì lượng khói dầu mỡ từ than, bụi của tàn than củi và mùi thức ăn sẽ bám vào thực khách là điều khó tránh khỏi. Vì vậy hệ thống ống hút khói bếp nướng tại bàn trong nhà hàng là một trong những giải pháp hoàn hảo, mang lại nhiều tiện ích cho các nhà hàng lẩu nướng.

Đặc điểm cấu tạo chính của ống hút khói tại bàn

Có 2 loại ống hút được Inox Bình Minh tư vấn thiết kế và thi công lắp đặt là:

Ống hút khói tại bàn dạng cứng:

Toàn bộ phần thân ống hình tròn được thiết kế dạng ống cứng, có thể điều chỉnh khoảng cách lên xuống tương đối giữa hai phần thân ống và mặt bếp nướng trên bàn.

Ống hút khói tại bàn dạng mềm:

Được cấu tạo phần thân trên của ống làm bằng ống bạc mềm tròn chất lượng, có thể chịu nhiệt độ cao với nhiều lớp xen kẽ nhau có thể điều chỉnh khoảng cách lên xuống một cách linh hoạt với mặt bếp nướng.

Sẽ tùy vào nhu cầu cũng như sở thích của các chủ đầu tư mà sẽ lựa chọn loại ống hút mềm hay dạng ống cứng sẽ đem lại hiệu quả và sang trọng cho nhà hàng.

Sơ đồ lắp đặt ống hút khói với hệ thống đường ống dẫn

Tùy vào số lượng bàn khách cũng như số lượng ống hút và cách bố trí vị trí ngồi của nhà hàng mà sẽ được đội ngũ kỹ thuật của Inox Bình Minh tư vấn và lên thiết kế chi tiết cho toàn bộ hệ thống.
Ngoài thiết bị chính là ống hút khói tại bàn thì chúng sẽ được kết nối với nhau vào chung một đường ống dẫn và hút ra bên ngoài nhờ vào lực của motor quạt hút công nghiệp.

thi công hút khói tại bàn — thi-cong-hut-khoi-tai-ban

Vật liệu sản xuất ống hút khói

Tại Inox Bình Minh sản phẩm ống hút khói tại bàn trong các nhà hàng nướng thì sẽ được đảm bảo chất lượng bằng vật liệu Inox cao cấp, ngoài ra ống hút còn có thể được gia công từ tôn tráng kẽm và sơn tĩnh điện để tiết kiệm chi phí cho chủ đầu tư.

Nhiều mẫu thiết kế cho hệ thống

Chủ đầu tư nhà hàng có thể chọn loại ống hút khói tại bàn cho bếp nướng dạng cứng kết hợp cùng với chao đèn đồng màu cho thương hiệu vừa là đèn chiếu sáng.

Ngoài ra, việc trang bị lắp thêm chi tiết chao đèn vừa trang trí cho không gian nhà hàng, vừa tạo ánh sáng chiếu trực tiếp lên thực phẩm, món nướng giúp trở nên lung linh, hấp dẫn hơn.

Một ưu điểm của hệ thống và ống hút khói tại bàn là quản lý vận hành hay thực khách có thể tự thao tác điều chỉnh chiều cao ống hút khói, lưu lượng hút theo nhu cầu.

Hệ thống ống hút khói bếp nướng tại bàn được tư vấn lắp đặt Inox Bình Minh

Inox Bình Minh là đơn vị tư vấn thiết kế và thi công lắp đặt hệ thống ống hút khói bếp nướng tại bàn cho các nhà hàng BBQ với một sự cam kết về chất lượng cũng như chính sách bảo hành bảo trì uy tín chuyên nghiệp nhất.

Việc lắp đặt ống hút khói ngay trên đầu bếp nướng than khói sẽ được hút ngay khi bốc lên, tỉ lệ hiệu quả cao, đạt tới 99% không có khói thoát ra xung quanh. Qua đó giúp cho chủ đầu tư bỏ qua mọi nỗi lo trong kinh doanh nhà hàng nướng bởi sẽ trở nên dễ dàng, mang lại cảm giác an toàn hơn cũng như tạo không gian ăn uống lành mạnh cho thực khách.