THIẾT BỊ BẾP NƯỚNG THAN HOA KHÔNG KHÓI ÂM BÀN

Thiết bị bếp nướng than hoa không khói âm bàn hay bếp lẩu nướng tại bàn dành cho các nhà hàng BBQ hay nhà hàng phục vụ các món nướng là loại thiết bị được lắp đặt âm ngay bên dưới bàn ăn của thực khách.

Với công năng chính là dùng để nướng các món ăn đặc biệt như thịt và hải sản BBQ… Sản phẩm bếp nướng than hoa không khói âm bàn được kết nối với hệ thống hút khói sẽ hút toàn bộ lượng khói, hơi dầu mỡ ra bên ngoài. Bên cạnh đó thì với sức hút như vậy cũng làm cho than đốt bên trong bếp nướng được đỏ hồng hơn, giúp thức ăn chín đều và hấp dẫn hơn.

Ưu điểm vượt trội của bếp nướng than không khói âm bàn

Theo xu hướng hiện nay tại các nhà hàng BBQ, quán nướng… sản phẩm bếp nướng than hoa âm bàn luôn được lựa chọn ưu tiên hàng đầu bởi sản phẩm có độ an toàn cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

1. Giúp thực khách thoải mái thao tác trong không gian chế biến
2. Tiện lợi trong vấn đề vệ sinh, lau dọn và chùi rửa
3. Tuyệt đối không bị bám mùi khi thực khách sử dụng
4. Thích hợp cho các nhà hàng trong phòng kín và ngoài trời
5. Được sử dụng công nghệ sản xuất hiện đại nhất
6. Đây là dòng bếp nướng có khả năng giữ nhiệt tốt
7. Không thất thoát làm tiêu hoa nhiên liệu than
8. Vỏ bếp được làm bằng nguyên liệu inox cao cấp
9. Có khả năng cách nhiệt để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Thi công lắp đặt hệ thống bếp lẩu nướng than hoa không khói âm bàn

Có hai loại chính được Inox Bình Minh tư vấn và thi công lắp đặt là:

 – Hệ thống bếp nướng không khói hút dương

 – Hệ thống lắp đặt bếp lẩu nướng không khói hút âm

Với hoạt động chính của hệ thống là đường ống kết hợp với ống hút khói bên trên hay ống hút khói bên dưới bếp nướng đc motor quạt tổnghút toàn bộ lượng khói bụi, than, mùi thức ăn lên trên hoặc xuống phía dưới qua đường ống thông ra ngoài tạo cảm giác thoải mái cho thực khách mà không có mùi khó chịu.

Thành phần cấu tạo chính của bếp nướng than hoa hút âm

Cấu tạo chi tiết của thiết bị bếp nướng than tại bàn bao gồm: Vỏ bếp, khay chứa nước làm mát, chậu để xô than, xô đựng than hoa, nắp đậy, vành tròn chắn mặt bếp,vỉ nướng.

Sản phẩm bếp nướng than tại bàn hay lò nướng than âm bàn là một phần trong hệ thống hút khói âm tại bàn, bởi bếp nướng sau khi lắp đặt trên bàn thì sẽ được kết nối vào hệ thống đường ống dẫn khói tổng cho các bếp nướng khác và được đưa ra ngoài thông qua đường ống dẫn khói và lực hút của motor quạt hút công nghiệp.

Đường ống dẫn khói khi được kết nối với bếp nướng, lò nướng tại bàn thì có 2 loại thi công lắp đặt như sau:

Phương án thi công lắp đặt đường ống dẫn âm bên dưới sàn (Áp dụng cho cho bếp nướng trên mặt bàn ). Hệ thống đường ống phải được thiết kế và lắp đặt ngay khi mặt bằng được thi công phần nền, trong trường hợp lắp đặt bếp lẩu nướng không khói than hoa ở vị trí tầng 2 trở lên thì khi hoàn thiện đường ống phải được để đầu chờ van gió tại các vị trí bàn, sau khi phần nền móng mặt bằng được hoàn thiện thì sẽ tiến hành lắp và hoàn thiện hệ thống ống dẫn khói.

Phương án thi đường ống bên trên bàn ( Áp dụng cho loại ống hút khói tại bàn )

Ngoài ra Inox Bình Minh có thể thi công lắp đặt đặt bếp nướng và hệ thống ống dẫn hút khói theo nhu cầu sử dụng của khách hàng.

Inox Bình Minh thi công lắp đặt hệ thống bếp lẩu nướng không khói âm bàn

Đối với dự án thiết kế và sản xuất lắp đặt hệ thống bếp lẩu nướng không khói âm bàn thì Công Ty TNHH Sản Xuất Thiết Bị Nhà Bếp Bình Minh đã trên 10 năm kinh nghiệm và thực hiện cho nhiều dự án lớn nhỏ, hệ thống được đội ngũ kỹ thuật có chuyên môn giỏi lên phương án thiết kế và theo dõi từ khâu sản xuất đến khâu lắp đặt hoàn thiện và chạy thử bàn giao cho khách hàng.

Qua đây, Inox Bình Minh là đơn vị thi công sản xuất và lắp đặt hoàn thiện hệ thống hút khói bếp nướng tại bàn cho các nhà hàng khách sạn, nhà hàng BBQ hay các quán nướng… giúp hút khói dầu mỡ và bụi than trong quá trình phục vụ mà không làm ảnh hưởng đến thực khách, xóa tan nỗi lo bị ám mùi, bị bám bụi mỗi khi ăn nướng hoặc ăn lẩu tại nhà hàng.

>>> Quý khách liên hệ kỹ thuật tư vấn thiết kế Inox Bình Minh – 0982.807.636 để được tư vấn và báo giá chi tiết nhất.

——————————-